Heute mal zur Abwechselung etwas vollkommen wollfreies, dafür aber kalorienreich.
Kennt jemand den Film "Julie & Julia" ? Julie Powell, die in einem Jahr das gesamte französiche Kochbuch von Julia Child durchkocht? Der Film ist einfach köstlich, herrlich lustig ... und er macht hungrig! Ist ja auch kein Wunder, wenn einem da ständig Soufflé, Boeuf bourguignon, Hummer und Sauce hollandaise präsentiert werden.
Ich habe das Glück, das mein Liebster ein leidenschaftlicher Hobbykoch ist, dem ich die Küche freiwillig überlasse. Zu Weihnachten hat er von mir das zum Film passende Kochbuch geschenkt bekommen, und seitdem wird jedes Wochenende etwas daraus gekocht, verspeist und anschließend mit 1-3 Sternen beurteilt.
Gestern war es ein "Coq au vin". Und nachdem auch der letzte Tropfen Soße verschwunden war und wir uns kaum noch bewegen konnten, haben wir diesem Rezept doch glatt 4 Sterne verliehen - einfach Spitze!!!
Kurz gesagt: dieses Kochbuch gehört wirklich in jede gut sortierte Küchenbibliothek und die Anschaffung lohnt sich eindeutig.
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